Cantina

Sono cresciuta tra le vigne di mio padre. Con le mani immerse nel mosto e le braccia impegnate alla raccolta ad ogni vendemmia. Della mia infanzia ricordo il profumo dei grappoli di Sangiovese, la forza del Cabernet. Ricordo le camminate tra i filari, quando le zolle non erano ancora spaccate. E ricordo l’interminabile attesa che ci separava dalle nuove annate, quando ogni respiro davanti al primo sorso era fiato in gola prima di procedere alla scelta del blend perfetto…

Si, ho il vino nel sangue e questa categoria la dedico a lui ed ai distillati. Perchè senza tutto questo non sarei arrivata qui…

Anteprima Vernaccia di San Gimignano 2019

Anteprima Vernaccia di San Gimignano 2019: il mio articolo per AdHoc News

Leggi l'articolo originale che ho scritto per AdHoc News, cliccando qui Città dell'oro, San Gimignano. Non solo di quello zafferano che ne accrebbe in ricchezza le famiglie ed in altezza le Torri. Anche l'oro della...

International Rosé Day: stasera a Saint-Tropez tutte le sfumature del rosé di Provenza

Piacevole e dall'allure spigliata come l'estate. Sensuale con quei colori che evocano un tramonto sul mare o la delicatezza di un petalo. Seducente col suo profilo morbido ed un bouquet di profumi freschi o...
Degustazione dei vini dell'azienda Rocca di Montegrossi

Rocca di Montegrossi: quando l’esser visionari è questione di famiglia

Il Chianti Classico è un vino complesso. No, niente stereotipi dettati dall'abuso di un termine dietro il quale per anni si è voluto infilare di tutto. Il Chianti Classico è un vino complesso perchè...