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Home I Carciofi alla giudìa: l’origine, la ricetta e uno stornello romanesco Carciofi romaneschi

Carciofi romaneschi

I carciofi romaneschi, detti "mammole" o "cimaroli" con la loro classica forma tondeggiante

I carciofi romaneschi, detti “mammole” o “cimaroli” con la loro classica forma tondeggiante

Carciofi alla Giudìa, forma
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Carlotta Andrea Buracchi Bresciani -